Nuestro Menú Desayunos  

Seleccionados cuidadosamente y sencillamente deliciosos

Los Preferidos

Club Sandwich

Tradicional con pollo, jamón, lechuga, queso manchego y jitomate, acompañado de papas a la francesa.

$ 120

Hot Cakes 3 pzas:

Acompaños con miel maple.

$ 80

Waffles JCL 4 pzas.

Acompañado con Nutella y frutos rojos.

$ 90

Plato de Fruta .200gr

Commodi consequatur quis autem

$ 70

Coctel Fruta .200gr

Fruta de Temporada Servida con Granadina y Jugo de Najanja.

$ 45

Los Molcajetes

Servidos con frijoles refritos y tortilla de mano.

Salsa con Longaniza .200 gr: 

Longaniza ahumada con nuestra salsa clásica de molcajete.

$ 115

Salsa de Chicharrón .150 gr:

Salsa hecha en molcajete romatizada con epazote.

$ 125

Barbacoa .200gr:

Barbacoa de Res horneada por 6 hrs acompañado de Nopales y Pico de gallo.

$140

Huevos Ahogados 2 pzs

Ahogados en salsa roja de la casa acompañados de frijoles refritos y tortillas de mano.

$ 98

Sope en Salsa .200 gr

Clásico Sope con carne en salsa martajada acompañado de frijoles refritos y tortillas de mano.

$ 175

Huevos con Machaca en Salsa Norteña

Machaca servida con salsa norteña, acompañada de frijoles refritos y tortilla a mano.

$ 135

Birria .200 gr 

Carne de es orneado en su jugo acomáñada de cilantro, cebolla y limones

$1 160

Huevos al Gusto

Servidos con frijoles refritos y tortilla de mano

Huevos con Jamón, Salchicha o Tocino 

Acompañado de Frijoles y una Picada.

$ 65

Huevos a la Mexicana

Revueltos con Chile, Cebolla, Jitomate Picado, Servido con Frijoles y una Picadita.

$ 65

Huevos con Longaniza

Huevos revueltos con Longaniza Ahumada.

$ 70

Huevos al Albañil

Revueltos con Salsa verde, acompañados de frijoles, totopo y queso panela.

$ 80

Huevos Divorciados

Estrellados bañados en Salsa verde y roja acompañados de frijoles.

$ 82

Huevos a las Brasas

Acompañado de frijol de Olla.

$ 82

Huevos en Salsa Pasilla

Salsa de la casa acompañado de bastones de queso fresco y frijoles.

$ 85

Huevos Rancheros

Estrellados bañados en salsa roja acompañados de frijol refrito y una picadita.

$ 85

Huevos Motuleños

estrellados bañados con salsa roja sobre na tortilla con chicharos, jamon, platano y queso.

$ 95

Molletes

Pan de la casa con frijoles refritos, queso manchego gratinado y poco de gallo.

Proteina a elegir:

Longaniza

$ 75

Chistorra

$ 75

Jamón

$ 60

Tocino

$ 75

Los Clasicos

Itacate

La especialidad de la casa cecina .200gr, picaditas, queso panela, guacamole,nopales y cebollita cambray asada.

$ 190

Fajitas a la Mexicana

Acompañado de Jitomate, chile, cebolla y frijoles refritos.

$ 140

Enchiladas verdes o rojas: pollo o huevo

Tortilla bañada con salsa verde o roja, servida con crema, queso, cebolla morada y relleno a elegir.

$ 105

Enmoladas de pollo o huevo 4pzs

Mole hecho en casa servidaas con queso, cebolla morada y proteina a elegir.

$ 105

Enfrijoladas 4 pzs

Salsa tradicional de la casa relleno a elegir. Pollo, Huevo o Longaniza.

$ 98

Enchiladas Suizas 4 pzas

Bañadas con la Salsa Suiza estilo Las Brasas acompañadas de queso gratinado, crema, cebolla morada y proteína a elegir.  

200 €

Chilaquiles 

Clásicos bañados con nuestra salsa verde o roja, queso crema y cebolla morada con proteína a elegir.

- Sencillos              $ 85

- Pollo o Huevo     $ 105

- Arrachera            $ 130

Lo Saludable

Omelette Ligth 2 pzas.

Claras de huevo rellenas de verduras (zanahorias, calabacitas) y queso acompañado con ensalada.

$ 115

Sándwich Saludable

Pan integral con pollo, jamón, queso panela y ensalada de la casa.

$ 105

Sándwich de Nopal

Nopal asado con queso panela bañado de salsa roja. 

$ 85

Rollitos de claras: 3pzaa

Claras en forma de taco rellenos e espinacas, jamón y bañados con salsa de chipotle

$ 115

Antojitos

Picada de la casa

Sencilla 

$ 60

Rellenos a elegir:

- Huevos en salsa roja  $70

- Salsa chicharrón         $75

- Longaniza                   $75 

- Costilla                        $ 75 

Machetes (Rellenos a elegir)

- Salsa chicharrón         $75 

- Champiñón                 $75 

- Rojas                            $75 

- Longaniza                   $75 

- Costilla                        $75 

Tacos dorados

- Pollo

- Papa

$ 68

Empanadas

Queso o Pollo

$ 68

Orden de picaditas 3 piezas

- Sencillas   $ 40  

- Pollo         $ 50 

Omelettes

Servido con una enchilada, frijoles refritos y en su relleno queso derretido; proteína a elegir: 

- Calabacita a la mexicana          $ 90 

- Champiñón                                $ 90 

- Rajas                                          $ 90 

CONVIERTE TU PLATILLO EN PAQUETE

Café de refil                                   $ 43 

Jugo o Fruta

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