Nuestro Menú Desayunos
Seleccionados cuidadosamente y sencillamente deliciosos
Los Preferidos
Club Sandwich
Tradicional con pollo, jamón, lechuga, queso manchego y jitomate, acompañado de papas a la francesa.
$ 120
Hot Cakes 3 pzas:
Acompaños con miel maple.
$ 80
Waffles JCL 4 pzas.
Acompañado con Nutella y frutos rojos.
$ 90
Plato de Fruta .200gr
Commodi consequatur quis autem
$ 70
Coctel Fruta .200gr
Fruta de Temporada Servida con Granadina y Jugo de Najanja.
$ 45
Los Molcajetes
Servidos con frijoles refritos y tortilla de mano.
Salsa con Longaniza .200 gr:
Longaniza ahumada con nuestra salsa clásica de molcajete.
$ 115
Salsa de Chicharrón .150 gr:
Salsa hecha en molcajete romatizada con epazote.
$ 125
Barbacoa .200gr:
Barbacoa de Res horneada por 6 hrs acompañado de Nopales y Pico de gallo.
$140
Huevos Ahogados 2 pzs
Ahogados en salsa roja de la casa acompañados de frijoles refritos y tortillas de mano.
$ 98
Sope en Salsa .200 gr
Clásico Sope con carne en salsa martajada acompañado de frijoles refritos y tortillas de mano.
$ 175
Huevos con Machaca en Salsa Norteña
Machaca servida con salsa norteña, acompañada de frijoles refritos y tortilla a mano.
$ 135
Birria .200 gr
Carne de es orneado en su jugo acomáñada de cilantro, cebolla y limones
$1 160
Huevos al Gusto
Servidos con frijoles refritos y tortilla de mano
Huevos con Jamón, Salchicha o Tocino
Acompañado de Frijoles y una Picada.
$ 65
Huevos a la Mexicana
Revueltos con Chile, Cebolla, Jitomate Picado, Servido con Frijoles y una Picadita.
$ 65
Huevos con Longaniza
Huevos revueltos con Longaniza Ahumada.
$ 70
Huevos al Albañil
Revueltos con Salsa verde, acompañados de frijoles, totopo y queso panela.
$ 80
Huevos Divorciados
Estrellados bañados en Salsa verde y roja acompañados de frijoles.
$ 82
Huevos a las Brasas
Acompañado de frijol de Olla.
$ 82
Huevos en Salsa Pasilla
Salsa de la casa acompañado de bastones de queso fresco y frijoles.
$ 85
Huevos Rancheros
Estrellados bañados en salsa roja acompañados de frijol refrito y una picadita.
$ 85
Huevos Motuleños
estrellados bañados con salsa roja sobre na tortilla con chicharos, jamon, platano y queso.
$ 95
Molletes
Pan de la casa con frijoles refritos, queso manchego gratinado y poco de gallo.
Proteina a elegir:
Longaniza
$ 75
Chistorra
$ 75
Jamón
$ 60
Tocino
$ 75
Los Clasicos
Itacate
La especialidad de la casa cecina .200gr, picaditas, queso panela, guacamole,nopales y cebollita cambray asada.
$ 190
Fajitas a la Mexicana
Acompañado de Jitomate, chile, cebolla y frijoles refritos.
$ 140
Enchiladas verdes o rojas: pollo o huevo
Tortilla bañada con salsa verde o roja, servida con crema, queso, cebolla morada y relleno a elegir.
$ 105
Enmoladas de pollo o huevo 4pzs
Mole hecho en casa servidaas con queso, cebolla morada y proteina a elegir.
$ 105
Enfrijoladas 4 pzs
Salsa tradicional de la casa relleno a elegir. Pollo, Huevo o Longaniza.
$ 98
Enchiladas Suizas 4 pzas
Bañadas con la Salsa Suiza estilo Las Brasas acompañadas de queso gratinado, crema, cebolla morada y proteína a elegir.
200 €
Chilaquiles
Clásicos bañados con nuestra salsa verde o roja, queso crema y cebolla morada con proteína a elegir.
- Sencillos $ 85
- Pollo o Huevo $ 105
- Arrachera $ 130
Lo Saludable
Omelette Ligth 2 pzas.
Claras de huevo rellenas de verduras (zanahorias, calabacitas) y queso acompañado con ensalada.
$ 115
Sándwich Saludable
Pan integral con pollo, jamón, queso panela y ensalada de la casa.
$ 105
Sándwich de Nopal
Nopal asado con queso panela bañado de salsa roja.
$ 85
Rollitos de claras: 3pzaa
Claras en forma de taco rellenos e espinacas, jamón y bañados con salsa de chipotle
$ 115
Antojitos
Picada de la casa
Sencilla
$ 60
Rellenos a elegir:
- Huevos en salsa roja $70
- Salsa chicharrón $75
- Longaniza $75
- Costilla $ 75
Machetes (Rellenos a elegir)
- Salsa chicharrón $75
- Champiñón $75
- Rojas $75
- Longaniza $75
- Costilla $75
Tacos dorados
- Pollo
- Papa
$ 68
Empanadas
Queso o Pollo
$ 68
Orden de picaditas 3 piezas
- Sencillas $ 40
- Pollo $ 50
Omelettes
Servido con una enchilada, frijoles refritos y en su relleno queso derretido; proteína a elegir:
- Calabacita a la mexicana $ 90
- Champiñón $ 90
- Rajas $ 90
CONVIERTE TU PLATILLO EN PAQUETE
Café de refil $ 43
Jugo o Fruta